ביצי חופש – אינן תחת פיקוח מחירים. איזה משווקים מורשים לכנות את הביצים מתוצרתם "חופש"? מכתב ששלח אורי צוק בר, סמנכ"ל בכיר למחקר, כלכלה ואסטרטגיה במשרד החקלאות ופיתוח הכפר לפני כחודשיים הכניס סדר בתחום
דני בלר
צילום תמונה ראשית: Image by Couleur from Pixabay
ביצי חופש אינן תחת פיקוח מחירים – כך עולה ממכתב ששלח אורי צוק בר, סמנכ"ל בכיר למחקר, כלכלה ואסטרטגיה במשרד החקלאות ופיתוח הכפר לנאוה זקן, סמנכ"לית מינהל אכיפה ומדידה.
לדברי צוק בר, "לאור אי בהירות לנושא אכיפת פיקוח המחירים בביצי חופש. נציין כי ביצי חופש בהתאם לצו המחירים מוחרגות מצו המחירים ולכן אינן תחת פיקוח מחירים".
המשרד גם קבע אמות מידה איזו ביצה זכאית להיקרא ביצת חופש: "על מנת לוודא כי אכן ביצים שנושאות את הכיתוב ביצי חופש הינן כאלו ועומדות בתנאים הנדרשים בחנו מול כל משווקי הביצים את אמיתות הדיווח והמיתוג לסוגיה זו. לשם כך פנינו לכל משווקי הביצים המורשים על מנת לקבל מידע אודות עמידה בדרישה בהתאם לצו. לאחר ניתוח הנתונים נמצא כי אך ורק המשווקים הבאים שתמונות האריזה שלהם מצורפת עומדים בכללי היצור של ביצי חופש לפי הצהרתם ו/או פיקוח מטעם גוף מבקר הבוחן את ממשק הגידול ומדווח באופן סדיר למשווק. כל ביצה אחרת שלא פורטה בנספח למכתבי זה אמורה להימכר במחיר המפוקח וחריגה ממנו תחשב להפקעת מחיר בהתאם לצו. יש לתת דגש באכיפה לכל ביצה שאינה כלולה ברשימה המצורפת".
במכתב צורפו צילומי האריזות הרלוונטיות (סריקת המכתב / שימוש הוגן על פי סעיף 27 א')
