ייבוא הביצים לארה"ב זינק לרמה הגבוהה ביותר מאז 2015

20.2 מיליון תריסרי ביצים ומוצרי ביצים יובאו בחודש אחד לארה"ב– בעיקר מליטא, ברזיל ומקסיקו. גם הייצוא רשם עלייה, בעיקר לקנדה ומקסיקו

ייבוא הביצים ומוצרי הביצים לארצות הברית הגיע  לרמה החודשית הגבוהה ביותר מאז 2015 – כך לפי דו"ח Livestock, Dairy, and Poultry Outlook של משרד החקלאות האמריקאי (USDA) לחודש ספטמבר. בסך הכול יובאו באותו חודש 20.2 מיליון תריסרי ביצים במונחי תריסרי ביצים שלמות.

הייבוא כלל:

  • 11.2 מיליון תריסרים של ביצים שלמות
  • 9 מיליון תריסרים כמוצרים (אבקות, נוזלים וכו')

ייבוא מוצרי הביצים היה הגבוה ביותר מאז 2016, כאשר ליטא הובילה את הרשימה עם משלוח של 7.3 מיליון תריסרים כמוצרים. לעומת זאת, הביצים השלמות הגיעו בעיקר מברזיל (5 מיליון תריסרים) וממקסיקו (2.8 מיליון תריסרים).

הביצים המיובאות משמשות כמעט בלעדית לשוק הביצים לשבירה (Breaking eggs) – ולכן מחירן של ביצים לשבירה, ולא ביצים לשולחן, הוא הגורם המשפיע המרכזי על ייבוא הביצים. ביולי, המחיר הממוצע לביצי שבירה עמד על 146.9 סנט לתריסר, ירידה של 38.4 סנט לעומת החודש הקודם. בתחילת ספטמבר, המחיר התייצב על 139.75 סנט לתריסר.

בעקבות העלייה ביולי, תחזית הייבוא לרבעון השלישי של 2025 עודכנה כלפי מעלה ל-40 מיליון תריסרי שווי־ערך, אך התחזית לרבעון הרביעי נותרה 25 מיליון תריסרי שווי־ערך, בהנחה שמחירי השבירה הנמוכים יצמצמו את כדאיות הייצוא לליטא ולברזיל. התחזית השנתית המעודכנת ל-2025 עומדת כעת על 139 מיליון תריסרי שווי־ערך, כאשר תחזית 2026 נותרה על 70 מיליון.

גם הייצוא האמריקאי רשם עלייה – ביולי 2025 ייצאה ארה"ב 17.6 מיליון תריסרי שווי־ערך, עלייה של כמעט מיליון לעומת יולי אשתקד. הייצוא כלל 8.5 מיליון תריסרי ביצים שלמות ו־9.1 מיליון במונחי מוצר. המדינות המובילות בייבוא היו קנדה (6.2 מיליון) ומקסיקו (3.6 מיליון), שיחדיו מהוות 56% מכלל הייצוא באותו חודש.

בהתאם לכך, תחזית הייצוא לשנת 2025 עודכנה כלפי מעלה ל־197 מיליון תריסרי שווי־ערך, ותחזית 2026 עומדת על 235 מיליון תריסרי שווי־ערך.

כתבות נוספות