משרד החקלאות ומשטרת ישראל סיכלו ניסיון הפצה רחב בירושלים – בתוך חודש נתפסו מעל 150 אלף ביצים לא מפוקחות. החשש: סיכון בריאותי חמור והטעיית הציבור בתקופת ביקושים שיא
צילום: משרד החקלאות
רגע לפני חג הפסח, ובשיא הביקושים לביצים ומוצרי מזון מן החי, סיכלו מפקחי משרד החקלאות וביטחון המזון יחד עם משטרת ישראל ניסיון להפיץ כ-64,000 ביצים לא מפוקחות, שנשאו חותמות כשרות לפסח מזויפות. האירוע מצטרף לשורת תפיסות רחבה בחודש האחרון, שבמסגרתה נמנע שיווק של למעלה מ-150,000 ביצים ומוצרים נוספים שעלולים להוות סכנה ממשית לבריאות הציבור.
הפעילות בוצעה על ידי מפקחי היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות (פיצו"ח) במשרד החקלאות, בשיתוף שוטרי משטרת ישראל, לאחר זיהוי משאית חשודה בלב שכונת רוממה בירושלים. בבדיקה שנערכה למטען המשאית, נחשפו תשעה משטחים ובהם כ-64,000 ביצים, שהובלו ללא קירור – בניגוד לנהלים המחייבים לשמירה על בטיחות המזון. מהבדיקה הראשונית עלה כי הביצים הגיעו ממקור שאינו ידוע, ללא פיקוח וטרינרי, כאשר על גבי האריזות הוטבעו חותמות מזויפות, כולל סימון כשרות לפסח.
על פי החשד, המטרה הייתה להפיץ את הביצים לקראת החג, בעיקר בקרב הציבור החרדי, תוך הטעיית הצרכנים ויצירת מצג שווא של מוצר מפוקח ובטוח. גורמי המקצוע קבעו כי מדובר בסיכון ממשי לבריאות הציבור, בין היתר בשל היעדר קירור, ולכן הוחלט על השמדת כלל התוצרת באופן מיידי. כנגד נהג המשאית והמעורבים בפרשה נפתחו הליכים פליליים. המקרה הנוכחי אינו חריג. במשרד החקלאות מציינים כי במהלך החודש האחרון בלבד נתפסו למעלה מ-150,000 ביצים ומוצרי מזון נוספים מן החי והצומח, אשר הוברחו מהרשות הפלסטינית. לדברי גורמים מקצועיים, תקופת המלחמה והעלייה בביקושים לקראת חג הפסח יוצרות כר פורה לגורמים עברייניים המנסים להחדיר לשוק תוצרת לא מפוקחת, תוך סיכון בריאות הציבור.
במשרד החקלאות מדגישים כי יש להקפיד לרכוש ביצים ומוצרי מזון מן החי והצומח רק במקומות מוסדרים ומפוקחים, במיוחד בתקופות של ביקוש גבוה כמו ערב חג. משה אחרק, מנהל היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות (פיצו"ח), מסר:
'לקראת חג הפסח, ישנם גורמים המנסים לנצל את הביקוש הגובר למוצרי מזון כשרים כדי להכניס לשוק תוצרת מסוכנת ולא מפוקחת. זיוף חותמות כשרות הוא ניסיון חמור להטעות את הציבור ולסכן את הבריאות שלו. אנו פועלים בשיתוף פעולה הדוק עם משטרת ישראל כדי למגר תופעות אלו ולהבטיח שעל שולחן החג של אזרחי ישראל תוגש תוצרת בטוחה למאכל'.
האירועים האחרונים מדגישים את חשיבות הפיקוח הרציף על שרשרת האספקה בענף הלול, במיוחד בתקופות שיא כמו חג הפסח. לצד הייצור המקומי הסדיר והמאורגן, תופעות של הברחות וזיופים פוגעות הן בבטיחות המזון והן באמון הציבור בענף. הפעילות המוגברת של פיצו"ח והמשטרה נועדה לא רק למנוע סכנות בריאותיות, אלא גם לשמור על יציבות השוק והגנה על המגדלים הפועלים כחוק.
רגע לפני החג, המסר ברור: הביקוש הגבוה אינו מצדיק קיצורי דרך. האכיפה מתהדקת, והציבור מתבקש לגלות אחריות ולרכוש תוצרת מפוקחת בלבד – כדי להבטיח ששולחן החג יהיה לא רק עשיר, אלא גם בטוח.
