20.2 מיליון תריסרי ביצים ומוצרי ביצים יובאו בחודש אחד לארה"ב– בעיקר מליטא, ברזיל ומקסיקו. גם הייצוא רשם עלייה, בעיקר לקנדה ומקסיקו ייבוא הביצים ומוצרי הביצים
לאחר עלייה עקבית במחירי הסיטונאות במהלך הקיץ, צופה ה־USDA שמחירי ההודו הקפוא בארה"ב יישארו גבוהים עד סוף השנה – עם שיא של 160.5 סנט לפאונד
שירות ההדרכה והמקצוע במשרד החקלאות יפתח ב-21 באוקטובר קורס עומק בגולן לגידול מטילות לביצי מאכל בלולים נטולי כלובים. הקורס יתקיים במלון אחוזת אוהלו לאורך שישה
שירות ההדרכה והמקצוע במשרד החקלאות מארגן יום מקצועי על תפקידה של הביצה בתעשיית המזון, חיסונים, חקלאות מדויקת וקולינריה – בהרשמה מראש באתר. משרד החקלאות ושירות
משרד החקלאות האמריקאי צופה עלייה בייצור בשנים 2025-2026 בעקבות גידול בלהקות ההטלה לפי דוח משרד החקלאות של ארצות הברית (USDA) לחודש ספטמבר, ייצור ביצי המאכל
ירידה של 96% במספר המקרים מאז תחילת מבצע ההתחסנות הארצי. צרפת היא המדינה היחידה באירופה שמחסנת באופן שוטף להקות מסחריות. משרד החקלאות הצרפתי מצמצם את
הציבור מוזמן לעיין בטיוטת התכנית ולהגיש הערות עד 2 בנובמבר 2025. התכנית מבקשת להבטיח אספקת מזון בריא, בטוח ובר־השגה לכלל האוכלוסייה ולהיערך לאתגרי העתיד משרד
במשרד החקלאות וביטחון המזון מבטיחים כי לא צפוי מחסור בביצים ובבשר בקר בתקופת חגי תשרי – ייתכנו חוסרים נקודתיים בעוף טרי בשל מיעוט ימי שחיטה,
04/09/2025 י' באלול תשפ"ה למגדלי עופות – איגרת שפעת העופות בשבועות האחרונים נצפית תחלואה בנגיף שפעת העופות במדינות אירופה ואנו נערכים להגעת הנגיף לישראל. נגיף
החל מ-1 באוקטובר ועד סוף פברואר – כל העופות בישראל יוחזקו במבנים סגורים ואטומים. השירותים הווטרינרים: 'הנגיף מהווה סכנה חמורה לענף, יש להקפיד על
בימים אלה מלאו שנתיים למלחמת חרבות ברזל – וענף הלול המקומי הראה חוסן ומסירות בלתי רגילים. במהלך השנתיים האלה לא היו חסרים לא ביצים ולא
מנכ"ל משרד החקלאות וביטחון המזון, אורן לביא, בראיון מיוחד ל"משק העופות": על חוסן ענף הלול במלחמת חרבות ברזל, ההתמודדות עם האתגרים הביטחוניים והרגולטוריים, והתכנית הלאומית
המזכירות: בנין המרכז החקלאי, שדרות שאול המלך 8, ת"א
מיקוד 61400
טלפון: 03-6957265-6
פקס: 03-6959540