הביקוש לבשר עוף בסין גדל וחברת ”אווה נוטרי” הברזילאית משקיעה סכום עתק בהקמת מפעל במדינת ריו גרנדה דו סול
דני בלר
צילום המחשה: STS Schweizer Tierschutz / 2.0 CC BY
הקורונה לא עוצרת את ההשקעות בענף הלול בברזיל, מדינה שנפגעה קשה, הן מבחינת היקפי התחלואה והן במספר האנשים שנפטרו מהמחלה. עם זאת, ברזיל היא יצואנית מהמובילות בעולם של בשר עוף, בעיקר לשוק הסיני. סין נפגעה קשה ממגפת שפעת החזירים, אשר פגעה בדירים רבים. צרכנים עברו מלצרוך בשר חזיר, לבשר עוף והביקוש במדינה הענקית – אדיר בהיקפו.
המותג הברזילאי ”אווה נוטרי” הודיע על השקעה של 62.5 מיליון אירו במפעל חדש לעיבוד עופות בעיר ויסטה גאושה, במדינת ריו גרנדה דו סול. לאחר שתושלם בנייתו, המפעל יעבד בשר עופות בהיקף של 280,000 ק”ג ליום, המיועדים בעיקר לשוק הסיני.
המפעל צפוי להתחיל לעבוד בשנת 2022. והוא יעמוד בסטנדרטים בינלאומיים מחמירים, משלב המדגרה ועד הגעת העופות למשחטה.
