המדור ללימודי חוץ בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה ע"ש רוברט ה. סמית של האוניברסיטה העברית רואה בשילובה עם הקהילה שבסביבתה חלק בלתי נפרד מחזונה לפתח חקלאות מתקדמת בסביבה בריאה ובטוחה
על מנת לחזק את הקשר עם הקהילה, פתחה האוניברסיטה את שעריה לקהל הרחב בכלל ולחקלאיים בפרט והקימה מערך שלם של קורסים חקלאיים הבאים לתת מענה לצרכים המקצועיים ולהשתלמות בענף בו הם עוסקים. בין הקורסים הללו נמנה קורס ניהול לול.
קורס מקצועי ויוקרתי זה מיועד למנהלי חוות, לבעלי תפקידים בכירים באינטגרציות, לחברות מספקי שרות לענף הלול, לעובדי לול ולמעוניינים להרחיב את השכלתם בנושא.
את התוכנית מובילים פרופסור ישראל רוזנבוים, חוקר ומרצה במחלקה למדעי בעלי חיים בפקולטה, וד"ר ישראל יוסלביץ, מהמחלקה לעופות, שה"מ במשרד החקלאות.
מטרת קורס ניהול לול היא להכשיר דור חדש ומקצועי בתחום ענף הלול, ובכך לתמוך בהמשכיות ובחדשנות בענף החקלאות. הקורס נועד לספק למשתתפים את הכלים והידע הנדרשים כדי להתמודד עם האתגרים המודרניים והדרישות המשתנות של השוק.
הקורס יעניק למשתתפים הבנה מעמיקה של תהליכים, כולל פיזיולוגיה של העוף, גידול, הזנה, רבייה ווטרינריה, מה שיאפשר להם לפתח מיומנויות ניהול מתקדמות.
במהלך התכנית ישמעו המשתתפים הרצאות ממיטב המומחים בענף הלול בישראל, החל מאנשי אקדמיה, רופאים בכירים בשירותים הוטרינריים, דרך אנשי שטח שישתפו מניסיונם וכלה באנשי הדרכה שיעמיקו ויעשירו את הידע של משתתפי הקורס על תחומיו השונים. בנוסף להרצאות הפרונטליות, ישתתפו התלמידים בסיורים ובמעבדות מקצועיות ויזכו לעזרה וייעוץ בפתרון בעיות בהן יתקלו במהלך עבודתם היומיומית על ידי מובילי התחום שירתמו למשימה.
בנוסף, הקורס יחשוף את הלולנים לחידושים והתקדמות טכנולוגית בתחום הלול, כולל מחקרים חדשניים שמבוצעים בארץ ובעולם. באמצעות הכשרה זו, האוניברסיטה העברית שואפת לא רק להבטיח את המשכיות הענף, אלא גם לקדם את החדשנות והקידמה בתחום הלול, ובכך לתרום להתפתחות החקלאות המתקדמת בישראל.
חברות מובילות בתחום, פיברו ישראל, וטמרקט, מקורית 2000 ואמבר, שותפות במיזם זה וילוו אותו בניסיונם המוכח ובסיורים מקצועיים.
הקורס, המוגבל ל-20 משתתפים, יערך בקמפוס הפקולטה לחקלאות ברחובות, אחת לשבוע בימי חמישי בשעות אחר הצהרים, החל מינואר 2025.
לפרטים ניתן לפנות לסיגל גולדנר במדור ללימודי חוץ, במייל: sigalg@savion.huji.ac.il או בטלפון: 08-9489709. או באתר: https://hutz.agri.huji.ac.il/lul-manager
