מדד מחירי המזון העולמי של האומות המאוחדות ירד מעט בחודשיים האחרונים: ירידה במחירי הדגנים, שהתאזנה חלקית על ידי עליות במחירי בשר עופות והבקר, שמנים צמחיים וסוכר
צילום: Pixabay
מדד מחירי המזון של ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO) אשר עוקב אחרי מחירי הסחורות החקלאיות הנסחרות ביותר בעולם, עמד ביולי על ממוצע של 120.8 נקודות, לעומת 121.0 נקודות ביוני. נתון יוני תוקן לאחר שהוערך במקור כ-120.6 נקודות.
מדד מחירי הדגנים של FAO ירד ב-3.8%, לרמתו הנמוכה ביותר כמעט ארבע שנים, כאשר מחירי היצוא העולמיים של כל סוגי הדגנים המרכזיים ירדו זה החודש השני ברציפות.
מחירי החיטה ירדו בשל זמינות עונתית מהקציר של חיטת חורף בחצי הכדור הצפוני ותנאים חיוביים לגידולי חיטת אביב בקנדה ובארצות הברית, צויין בהודעה.
"גם מחירי היצוא של התירס ירדו כאשר הקציר בארגנטינה ובברזיל התקדם בקצב מהיר מזה של השנה שעברה, ותנאי הגידול בארצות הברית נותרו טובים", נכתב.
לפני יולי, מדד מחירי המזון של ארגון המזון עלה במשך ארבעה חודשים רצופים לאחר שהגיע לשפל של שלוש שנים בפברואר, כאשר מחירי המזון ירדו משיא שנקבע במרץ 2022, בעקבות פלישת רוסיה לאוקראינה, מדינה מובילה בייצוא דגנים.
הערך של יולי היה נמוך ב-3.1% לעומת התקופה המקבילה בשנה שעברה, ו-24.7% מתחת לשיא שנרשם בשנת 2022.
