משבר בענף ההטלה בארה"ב: שפעת העופות זלגה גם לתחום הבקר

שפעת העופות הפתוגנית ביותר ממשיכה להכות בענף הלול בארה"ב: במהלך השנתיים האחרונות, למעלה מ-90 מיליון תרנגולות ויותר מ-9,000 ציפורי בר נדבקו בזן השפעת H5N1
צילום: Image by u_p5xvjyaqgd from Pixabay

לאחרונה דיווח משרד החקלאות האמריקני (USDA) מדווח כי 11 להקות מסחריות  ו-8 להקות משקים משפחתיים נדבקו השפעת העופות הפתגונית ביותר, כאשר סך העופות שנדבקו עומד על 8.8 מיליון. חלק ניכר מהתחלואה אירעה במדינת מישיגן. לפני כשבוע, רשויות המדינה הכריזו על 'מצב חירום יוצא דופן' והורתה על 'צו תגובה להפחתת סיכונים של HPAI' לגבי כלל הלולים.

נקבע, כי הזן הנוכחי של שפעת העופות מתפשט בקרב פרות חולבות מזה חודשים, כך על פי ניתוח ראשוני של נתונים גנומיים. נכון ל-2 במאי, ה-USDA אישר כי ארעו זיהומים ב-36 עדרי חלב ב-9 מדינות בארצות הברית. חלק מהבקר הנגוע במדינת טקסס הועבר למדינות אחרות, אך עדרים עלולים להידבק גם באמצעות אכילת דשא או שתיית מים מזוהמים בלשלשת ציפורי בר נגועים, או באמצעים אחרים.

בעקבות התחלואה, מחירי הביצים  צפויים לזנק בכ-22% בשנת 2024 בהשוואה ל-2023 עקב ירידה בהיקפי ההטלה ותמותה מוגברת של מטילות –  למעלה מ-14 מיליון בנובמבר ובדצמבר.

מחירי הביצים עלו ב-54% בפברואר השנה בארה"ב אך ירדו ב-23.2% במרץ.

שפעת העופות הפתוגנית ביותר פגעה בארה"ב בשנת 2022, הדבר תרם לכך שמחירי הביצים בסופרמרקטים מסוימים היו גבוהים עד כדי 7 דולר לתריסר, כאשר שיא המחיר הממוצע הלאומי בשווקים עירוניים הגיע ל-4.82 דולר בינואר 2023.

גם בעולם מחירי הביצים גבוהים. בין היתר, מגפת שפעת העופות ביפן היא הסיבה העיקרית לכך שמחירי הביצים גבוהים ב-20% ממה שהיו בינואר.

 

כתבות נוספות

הכשרת דור חדש בענף הלול

המדור ללימודי חוץ בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה ע"ש רוברט ה. סמית של האוניברסיטה העברית רואה בשילובה עם הקהילה שבסביבתה חלק בלתי נפרד מחזונה לפתח חקלאות

קרא עוד