חגי תשרי כבר כאן ולא צפוי מחסור כלשהו במוצרי ענף הלול: ביצים, בשר פטם והודים. כך, על פי הערכות של מגדלי העופות והביצים ופרסום של משרד החקלאות
בתמונה: לול פטמים (צילום: דני בלר)
ממשרד החקלאות נמסר כי כחלק מהיערכות המשרד לקראת חגי תשרי, הוא מקיים הערכות מצב הסוקרות את כלל ענפי המזון הטרי בישראל בכדי לדאוג לאספקה סדירה של כלל המזון הטרי, ולשמירה על ביטחון המזון. לאחר ניתוח ראשוני של נתוני התוצרת החקלאית הטרייה, משרד החקלאות צופה שאספקת התוצרת הטרייה תהיה כסדרה, וצפי למחסור קל בעגבניות. ההסבר לירידת היבול המקומית טמונה בחום הקיצוני ששרר בחודשי הקיץ, והוביל לפגיעה ביבול בחלק מהגידולים. הירידה ביבול בתוספת העלייה בביקוש לקראת החג, עשויים להביא למחסור קל, אשר יושלם ביבוא (שכמובן פתוח כל השנה). יחד עם זאת, במשרד החקלאות מדגישים כי ירדן וטורקיה סבלו מגלי חום דומים לאלו שהיו בישראל, וגם שם נפגע היבול המקומי.
במשרד מדגישים כי שאר התוצרת הטרייה – אשר כוללת בשר עוף ובשר בקר, דגים, מוצרי חלב, ירקות ופירות אחרים – כלל הביקוש יענה על ההיצע.
בענף הביצים, במטרה למנוע מחסור בביצים בשוק המקומי לקראת חגי תשרי בהם עולה הביקוש לביצים, ולנוכח הערכת מועצת הלול כי עלול להיווצר מחסור קל בהיצע לעומת הביקוש המוגבר בחג, אישר המשרד ייבוא פטור ממכס לתקופת החגים בהיקף של כ-28 מיליון ביצים. ההערכה היא שלאור המחיר העולמי הגבוה של ביצים, הייבוא ייעשה בפועל רק בהתאם לביקוש.