חגי תשרי שאנו נמצאים בעיצומם הציבו לנו מגדלי העופות בהטלה, בפטם ובהודים, אתגר העומד לנגד עינינו והוא לספק את מלוא תצרוכת בשר העוף, וההודים ואת ביצי המאכל לאוכלוסייה בישראל.
מחר, ערב חג הסוכות, ניתן להודות בגאווה כי מגדלי העופות בישראל עמדו ויעמדו בכבדו באתגר זה.
עם זאת, לקראת העתיד אסור לנו לקפוא על השמרים ויש לפעול ולהיערך להמשך העמידה באתגר זה.
כחלק מזה, בשלוחת הפטם אנו נדרש כנראה למאבק בכוונת משרדי הכלכלה והאוצר, לאפשר ייבוא בשר עוף קפוא.
עוף קפוא או הקפאת עוף במשחטות הינו כלי חשוב בוויסות הענף והתמודדות מול עודפים הנוצרים מעת לעת, ולכן חשוב מאוד לשמור על כלי זה.
ייבוא עוף קפוא יציף את המדינה בבשר עוף פחות איכותי, אך חמור מזאת יפגע במגדלי הפטם.
ממקורות יודעי דבר, משרד החקלאות תומך בנו וגם הוא מתנגד למהלך זה.
בשלוחת ההטלה האתגר גדול במיוחד לאור המצב בצפון ובעיקר במושבים שעל הגדר, המייצרים מעל 20% מכמות הביצים המיוצרים בארץ. למרות המצב, המגדלים פועלים באומץ ומצליחים לעמוד במשימה תוך סיכון חיים והגעה יום יומית ללולים המאוימים, לאסוף ביצים ולספקן לתחנות המיון.
אמנם גם השנה כמידי כל שנה נעזרנו בייבוא משלים לאור העלייה בצריכה בחגי תשרי. יחד עם זאת, קרן ביצים קיימה דיון והמליצה על מתן תוספת של 6% למכסתם של המגדלים. תוספת זאת נדרשת כדי לפצות על הקטנת המכסות בלולי הטלה ב-4% לאור ביטול ההנשרה ושינוי המקדמים שנעשה ולקראת התאמת המקדמים שנידרש לעשותם במהלך חודש 6/25.
בשלב זה מעבר למהלך זה לא נדרש ואסור יהיה להוסיף מכסות נוספות מעבר לאלה הקיימות ויש לחזק את המגדלים הקיימים וזאת במיוחד על רקע הרפורמה העתידית בענף.
לפנינו אתגר נוסף לדחיית תקנות צער בעלי חיים שיכנסו לתוקף ב-1.8.2025, שמשמעותן הקטנת יכולת האכלוס בלולי ההטלה.
הארגון פועל בימים אלו יד ביד עם משרד החקלאות לתקן ולהתאים את הקצאות העובדים הזרים לעבודות בכל השלוחות.
בנוגע למס רכוש, סוכם כי ההסכם שהיה קיים בשלוחות ההטלה יימשך עד ה-31.12.2024 או עד סיום המערכה, הקודם מבניהם.
מאחל לכל המגדלים ובני משפחותיהם חג שמח ולעם ישראל ימים טובים
החזרת החטופים
בריאות לחיילי צה"ל הפצועים
ושובם של כל הבנים בשלום לבתיהם
חג שמח
מוטי אלקבץ
