מחקר מעודכן מצביע על ההשפעה הכלכלית הרחבה של תעשיית העוף בארה"ב על תעסוקה, שכר והכנסות המדינה
צילום: Image by Сергей from Pixabay
איגוד תעשיית העוף והביצים בארצות הברית (USPOULTRY), מועצת העוף הלאומית, התאחדות ההודו הלאומית ומפיקי הביצים פרסמו מחקר כלכלי מעודכן המציג את תרומת תעשיית העוף למשק האמריקאי. המחקר מצביע על כך שתעשיית העוף לבדה יוצרת 1.4 מיליון משרות ומזרימה למשק פעילות כלכלית של 450 מיליארד דולר. תרומה זו כוללת 90.9 מיליארד דולר בשכר ו-36.7 מיליארד דולר בהכנסות לממשל הפדרלי והמדינות.
המחקר מחולק לשלוש קטגוריות משנה: עוף לבשר, הודו וביצים. לדוגמה, תעשיית העוף מספקת 1,375,952 משרות, ומייצרת הכנסות משמעותיות הן בענפי החקלאות והן בתעשיות נלוות כגון ייצור, תחבורה, מסעדות וקמעונאות.
"המחקר הנוכחי מבהיר את התרומה הכלכלית המשמעותית של תעשיית העוף והביצים לקהילות ברחבי המדינה," ציין נשיא איגוד העוף והביצים, נאט מוריס. גארי קושנר, נשיא מועצת העוף הלאומית, הוסיף כי "תעשיית העוף משפיעה כלכלית בכל מחוז בארה"ב, והיא מהווה מקור פרנסה לאלפי עובדים, החל מחקלאות ועד למסעדות."
