צריכת שיא של ביצים הובילה להתרחבות מהירה מדי של הייצור, עודף היצע וירידת מחירים שפוגעת ברווחיות המגדלים ענף ייצור הביצים בארגנטינה חווה בשלהי 2025 תפנית
19/11/2025 – למגדלי ההטלה הנדון: תקנות המועצה לענף הלול – תוספת מכסות זמניות – שפורסם ברשומות ב־2/11/2025 לאור הכעס המוצדק מצד מגדלים רבים מהמושבים הקדמיים
מהלך לחיזוק ביטחון המזון: המועצה לענף הלול אישרה תקנות חדשות המעניקות תוספת מכסה למגדלים קיימים, כדי להפחית תלות בייבוא ולייצב את אספקת הביצים בישראל בצילום:
במתכונת מקוונת, כשמאות השתתפו בשידור, מדריכי שה"מ ערכו אירוע לכבוד יום הביצה הבינלאומי – עם עם הרצאות מרתקות ועם מילים חמות לכל מי שהתמודדו עם
הדו"ח השנתי של ארגון ה-OECD לשנת 2024 משבח את החקלאות הישראלית על חוסנה בתקופת המלחמה – ומציין לטובה את תוכנית ביטחון המזון הלאומית, הגדלת מכסת
20.2 מיליון תריסרי ביצים ומוצרי ביצים יובאו בחודש אחד לארה"ב– בעיקר מליטא, ברזיל ומקסיקו. גם הייצוא רשם עלייה, בעיקר לקנדה ומקסיקו ייבוא הביצים ומוצרי הביצים
לאחר עלייה עקבית במחירי הסיטונאות במהלך הקיץ, צופה ה־USDA שמחירי ההודו הקפוא בארה"ב יישארו גבוהים עד סוף השנה – עם שיא של 160.5 סנט לפאונד
שירות ההדרכה והמקצוע במשרד החקלאות יפתח ב-21 באוקטובר קורס עומק בגולן לגידול מטילות לביצי מאכל בלולים נטולי כלובים. הקורס יתקיים במלון אחוזת אוהלו לאורך שישה
שירות ההדרכה והמקצוע במשרד החקלאות מארגן יום מקצועי על תפקידה של הביצה בתעשיית המזון, חיסונים, חקלאות מדויקת וקולינריה – בהרשמה מראש באתר. משרד החקלאות ושירות
משרד החקלאות האמריקאי צופה עלייה בייצור בשנים 2025-2026 בעקבות גידול בלהקות ההטלה לפי דוח משרד החקלאות של ארצות הברית (USDA) לחודש ספטמבר, ייצור ביצי המאכל
ירידה של 96% במספר המקרים מאז תחילת מבצע ההתחסנות הארצי. צרפת היא המדינה היחידה באירופה שמחסנת באופן שוטף להקות מסחריות. משרד החקלאות הצרפתי מצמצם את
הציבור מוזמן לעיין בטיוטת התכנית ולהגיש הערות עד 2 בנובמבר 2025. התכנית מבקשת להבטיח אספקת מזון בריא, בטוח ובר־השגה לכלל האוכלוסייה ולהיערך לאתגרי העתיד משרד
המזכירות: בנין המרכז החקלאי, שדרות שאול המלך 8, ת"א
מיקוד 61400
טלפון: 03-6957265-6
פקס: 03-6959540