עלויות מזון מזנקות בעשרות אחוזים לצד ירידת מחירים – הענף מתקרב לנקודת רתיחה
ענף הלול במצרים ניצב בפני טלטלה משמעותית, כאשר שילוב של עלויות ייצור מזנקות וירידה במחירי התוצרת מוביל יותר ויותר מגדלים לצאת מהשוק. גורמים בענף מזהירים כי בתוך חודשים ספורים עלול להיווצר מחסור חמור בעוף וביצים.
למרות הרגיעה היחסית בזירה האזורית, שוק התערובות והעופות במצרים ממשיך לסבול מלחצים כבדים. לפי דיווחים מקומיים, מחירי חומרי הגלם להזנה זינקו מאז פרוץ המלחמה מול איראן בסוף פברואר: מחיר התירס עלה בכ-26% והגיע לכ-16,000 לירות מצריות לטון, בעוד שמחיר הסויה זינק בכ-85% לכ-36,000 לירות לטון. גם מחירי הסובין עלו בכ-27%, ותערובות מוכנות התייקרו בכ-45%.
במקביל, מגדלים טוענים כי יצרני התערובות מנצלים את המצב. לדבריהם, חברות שהצטיידו מראש במלאים במחירים נמוכים ממשיכות להעלות מחירים על בסיס יומי, למרות שיש ברשותן מלאי המספיק ליותר משלושה חודשים.
המצב בשטח הופך מורכב עוד יותר בשל מחסור חלקי בהזנה. ספקים מספקים פחות ממחצית הצרכים של הלולים, בין היתר בשל חוסר יציבות בשערי המטבע. במקביל, מחירי העוף והביצים ירדו בכ-25% במהלך החודש האחרון, בין היתר בשל ירידה בביקוש והיצע גבוה יחסית – מה שמוביל לכך שמגדלים רבים מוכרים בהפסד.
כך למשל, עלות ייצור תבנית ביצים הגיעה לכ-116 לירות מצריות, בעוד שמחיר המכירה בשוק עומד על כ-100 לירות בלבד, לעומת כ-125 לירות בתחילת השנה.
לדברי גורמים בענף, המגמה כבר מורגשת בשטח: מגדלים רבים מתחילים לצמצם פעילות או לצאת לחלוטין מהענף. יו"ר חטיבת העופות בלשכת המסחר בגיזה ציין כי מחיר העוף החי ירד לכ-72 לירות לק"ג, לעומת כ-95 לירות בתקופת הרמדאן האחרון, כאשר מחיר הוגן בתנאים הנוכחיים מוערך בכ-85 לירות לק"ג.
המשך המגמה עלול להוביל למשבר חמור בתוך חצי שנה. אם קצב היציאה של מגדלים יימשך, צפוי מחסור בשוק המקומי שידחוף את המחירים לרמות חסרות תקדים.
ההתפתחויות הגיאופוליטיות, ובראשן המתח סביב איראן והדיונים על הפסקת אש, ממשיכות להוסיף אי ודאות לשווקים ולהשפיע על מחירי התשומות – מה שמעמיק את המשבר בענף הלול המצרי.
