כשהם ממוגנים הכי טוב שיש או בשיחות טלפון וזום עם המגדלים, מדריכי שה"מ בתחום בעלי הכנף חורשים את הארץ מצפון ועד דרום, נותנים מענה מקצועי למגדלים ומהווים חוליה חשובה באספקת מזון טרי ואיכותי, תוצרת ישראל – גם בימים של משבר הקורונה, שלימד את עולנו כמה חשובה חקלאות ישראלית חזקה
דני בלר
בימי הקורונה – החקלאות לא עוצרת. גם לא ענף הלול – ולא אנשי שה"מ, המדריכים המקצועיים, שעושים עבדותם ימים כלילות, היום יותר מתמיד. "אנחנו מתעסקים בקריאות שוטפות, בין אם מדובר בבניית לול, בסוגיות הקשורות לאוורור, לבעיית ביצים מלוכלכות, בעיה במזון. מעבר לשאלות אלה ישנם משקים שאנחנו מלווים באופן שוטף במהלך השבוע", מספר נבות חקלאי, מנהל תחום בעלי כנף, בשירות ההדרכה והמקצוע, במשרד החקלאות.
העבודה נמשכת – בין אם זה מפגשים פרונטליים ובין אם בעזרת טלפון או שיחות וידאו. "התעסקנו לא מעט בנושא מלאי החירום של הגרעינים המשמשים להכנת התערובות, במתן למענה לבעלי לולי מטילות ועוד" מספר נבות.
כמובן, שכל הגעה למשק נעשית כשהמדריכים ממוגנים היטב: חליפת גוף מלא, כפפות, מסכה. משרד החקלאות צייד את המדריכים במלאי מסכות, אלכוג'ל וגם כיסוי לנעליים. "אבל נושא המיגון האישי אינו זר לנו. גם באירועי שפעת העופות שהיו לאורך השנים התמגנו באופן דומה. הרי העבודה אינה עוצרת ובטח לא עוצרים הקמתו של לול חדש, אלא מוצאים את הדרך לסייע בצורה המיטבית".
בין היתר, מדריכי שה"מ נעזרו בתוכנת זום, שהפכה לכלי עזר חשוב בקרב אנשי אקדמיה – כשלא ניתן לקיים הרצאות פרונטליות. "היה לי מקרה מול חקלאי בן 80 – במקום להגיע אליו, התחברתי אליו בווידאו וזה אינו המקרה היחיד, לא אחת אנחנו מתחברים למערכות מרחוק, לשנות פרמטרים של אוורור, ממשקי צינון, הזנה, ממשקי מים.
אני חושב שהתקופה הנוכחית, ימי הקורונה, הדגישה את החשיבות של החקלאות הישראלית לכל עם ישראל. עם ישראל המשיך לאכול ביצים, בשר עופות, ייצור בשר העופות לא הפסיק לשנייה וגם אם הייתה בעיה נקודתית במשחטות, הצרכן לא נפגע. צריכים להבין את המצב בו עמדנו ואת העובדה שכאשר היו נמלים סגורים בגלל המצב – הצרכן הישראלי המשיך לקבל תוצרת מקומית ללא בעיות"
"ההדרכה ציבורית בתחומים הלול בפרט והחקלאות בכלל חשובה, היא לא נעצרת והמשכנו ללוות את החקלאים. לא היה מגדל שנותר ללא מענה, עם תשובות שניתנו עוד באותו יום. החקלאי הוא בראש סדר העדיפויות שלנו".
ד"ר ישראל יוסלביץ' ,מתחום בעלי כנף בשה"מ, המשיך גם הוא בעשייה והוא מראה לנו צילומים של העבודה בימים אלה:
"הצילומים האלה צולמו בעת ביקור בלול המוכר ומוסמך ע"י הרשויות (הנהלת ענף עופות ,ועדת האתיקה, מועצת הלול וקרן שה"מ) למחקר יישומי במטילות קלות. הלול ממוקם במשק בית הספר החקלאי טכנולוגי כפר ראמה בגליל התחתון".
"בלול נערכים ניסויים בנושאי ההזנה בתוספים פיטו- ביוטיים למזון ולמים בלול בסיוע של תלמידים המגישים עבודות מחקר לבגרות 5 יח', בשיתוף פעולה פורה עם החוקרים מהמחלקה לאימונולוגיה במכון מיג"ל גליל עליון, ותזונאית מכון התערובת "מילובר". זה המקום לציין כי בחודשי הקורונה הוקפא הניסוי הנוכחי עקב בעיות לוגיסטיות והגבלות ניידות וסגירת שערי בית הספר בפני התלמידים בעת הזאת. וואהל מנהל הלול וסמיר האחראי על האנשים במשק, ממשיכים לתעד את מדדי הניסוי העיקריים (רמת הטלה ,משקל ביצים ומזון) יומיום על מנת שנחדש את הניסוי יהיה בסיס נתונים מוצק בעת ניתוח השפעות הטיפולים השונים. יתירה מזאת, ניסוי שנערך בשנה שחלפה 2019 בלול זה ואושר כהלכתו למימון על-ידי קרן שה"מ עדיין לא התקבל המימון המאושר אף-על-פי שהדו"ח המסכם הוגש בזמן והתפרסם בפי תלמידת בית הספר בכנס האגודה למדע עופות 2019 ובגיליון "משק העופות" שהודפס לקראת הכנס".
בית ספר חקלאי ראמה
בית ספר חקלאי ראמה
"שתי התמונות האלה צולמו בעת ביקור בלול חופש בגליל. בלול נרשם שיעור גבוה של ביצים מלוכלכות. צורת "הכתמים " חייבה בחינת הרפד עקב חשש לטפילים פנימיים בעופות".
"שתי התמונות האלה צולמו בעת ביקור בלול חופש בגליל. בלול נרשם שיעור גבוה של ביצים מלוכלכות. צורת "הכתמים " חייבה בחינת הרפד עקב חשש לטפילים פנימיים בעופות".
נבות חקלאי בלול רעים
נבות חקלאי בלול רעים
