מחקר הבודק את השפעת השימוש בביוראוטר (מדבקה) על קווי מים לעומת שימוש בביוראוטר על קווי התערובת, על ביצועי המטילות
משתתפים: וואל חוטבא, מנהל הלול.
ישראל יוסלביץ, שאדי בלייק ודן בכרך שה"מ, משרד החקלאות
אתר הניסוי: לול ניסויים למטילות קלות ביה"ס החקלאי ראמה
מועד תחילת הניסוי: נובמבר 2020
רקע מדעי:
"Lvolga Boi Router" הוא מכשיר שפותח כמדבקת מטריצה שנוצרה בטכנולוגית אובייקט הולוגרפי טעון במטריצה המכילה מידע שנרשם בלייזר וירטואלי בשם "מקור הבינה המלאכותית" (לדברי המפתח). הנועד להגן על מידע אפיגנטי* של גופים ביולוגיים, המכשיר תוכנת לחזק את מערכת החיסון של עופות ולפתח עמידות בפני טפילים פנימיים ופתוגניים הפוגעים במערכת העיכול בעוף" (סוף ציטוט). במידה והטכנולוגיה אכן תתממש הלכה למעשה, פעילות מערכת העיכול של המטילה תתייעל כך שהן פעולת פרוק המזון למרכיביו וכן ספיגת הנוטריינטים מהמעי לדם ולשאר חלקי הגוף יהיו יעילים יותר וכך ישתפרו ביצועי המטילות ואיכות הביצה וקליפתה.
* אפיגנטיקה תחום מחקרי בביולוגיה העוסק בשינויים בתפקוד בגנים שאינם כרוכים בשינוי רצף הד.נ.א. אלא בעיצוב ביטויים של גנים מסויימים על-ידי החלשה או חיזוק של אחרים.
מחקרים מהשנים האחרונות בתחום גידול העופות נמצא כי שינויים קלים בתנאים וניהול ממשק ההדגרה בנקודות זמן ספציפיות בעת התפתחות העובר, עשויים לשפר את עמידות האפרוחים לתנאי עקות סביבתיות (חום אוורור לקוי וכדומה) בעת הגידול.
מטרת התצפית:
השוואת השפעת מדבקות הביוראוטר המוצמדות לקווי המים בלבד לעומת מדבקות המודבקות על קווי התערובת בלבד וטיפול משולב לעומת קבוצת ביקורת (ללא מדבקות כלל) על ביצועי המטילות ואיכות הביצה.
חומרים ושיטות:
- הניסוי נערך בלול הניסויים למטילות קלות, משק בית הספר החקלאי כפר ראמה, במהלך 8 שבועות בניסוי ישתתפו כ- 200 מטילות מזן דקאלב אשר חולקו לארבע חזרות בנות 12 מטילות לחזרה. בכל חזרה 4 תאים, ובכל תא משוכנות 3 מטילות.
- בניסוי 4 טיפולים:
1) טיפול A – ביקורת – תערובת מטילות מסחרית סטנדרטית 17% חלבון המקובלת היום בארץ.
2) טיפול B – הדבקת מדבקות ביוראוטר על קווי התערובת בלבד.
3) טיפול C – הדבקת מדבקות ביוראוטר על קווי התערובת + מדבקות ביוראוטר על קווי המים.
4) טיפול D – הדבקת מדבקות ביוראוטר על קווי המים בלבד.
במהלך הניסוי נרשמו המדדים הבאים ותועדו על בסיס יומי:
אחוז ההטלה, משקל הביצה, ביצים שבורות, אחוז תמותה ואחוז ביצים מלוכלכות.
- תיעוד חודשי למדדים הבאים: איכות הביצה אשר נמדדו כיחידות הוג ועמידות הקליפה בפני לחץ שבירה.
- בנוסף נלקחו דגימות ביצים למעבדת מילודע לבדיקת רמת הכולסטרול, השומן בביצה ופרופיל חומצות השומן. מכל טיפול נלקחו 20 ביצים אשר נדגמו באיגומים (פול) של חמש ביצים יחד כלומר 4 חזרות לטיפול סה"כ נלקחו 100 ביצים למדגם אשר הוטלו באותו יום.
להלן טיפולי הניסוי ותוכנית הכנתו
- טיפול A – תערובת מטילות מסחרית סטנדרטית 17% חלבון המקובלת היום בארץ, חשוב לציין כי חזרות עופות בביקורת שוכנו במרחק פיזי מעופות הטיפול באותו לול.
- טיפול B – הדבקת מדבקות ביוראוטר על קווי התערובת בלבד.
- טיפול C – הדבקת מדבקות ביוראוטר על קווי התערובת + מדבקות ביוראוטר על קווי המים
- טיפול D – הדבקת מדבקות ביוראוטר על קווי המים בלבד.
- הניסוי נערך בלול סככה פתוח-מבנה בגליל התחתון, לול קונבנציונלי המצויד בממטירונים ומאווררים מערכות צינון מהדור הקודם.
- כל העופות שהשתתפו בניסוי היו חשופים לאותם תנאי ממשק וניהול הלול למעט תוספת המדבקות שנעשו על-פי הנחיות מפתחי המדבקות. (ראה נספח 1צילום 1-2 )
תוצאות
טבלה 1.רמת הכולסטרול, השומן ופרופיל חומצות השומן בביצים על-פי טיפולי הניסוי
מהנתונים בטבלה 1 נראה כי לא נמצאו הבדלים משמעותיים בין רמות הכולסטרול בטיפולים השונים ואף נרשמה רמה נמוכה יותר בקרב הביצים שנדגמו בקבוצת הביקורת (ללא מדבקות כלל). בנוסף לא נמצאו הבדלים בין רמות חומצות השומן בפרופיל ח' השומן בביצים אשר נבחן בין הטיפולים
טבלה 2. ממוצע מדדי הייצור על-פי הטיפולים במהלך הניסוי
מטבלה 2 עולה כי לא נרשמו הבדלים משמעותיים במדדי הייצור המוצגים בטבלה למעט אחוז ההטלה אשר בו נמצא שעור הטלה נמוך בטיפול בו הוצמדו המדבקות הן למאביס המזון והן למערכת המים. לעומת זאת אחוז הטלה גבוה נרשם בקרב המטילות בטיפול בו הוצמדו המדבקות ומאביסי המזון (ראה צילומים 1-2 )
גרף 1: אחוז ההטלה בטיפולי הניסוי השונים
גרף 2: אחוז הביצים הסדוקות בטיפולי הניסוי השונים
גרף 3: משקל הביצה על-פי טיפולי הניסוי
לסיכום:
מתוצאות הניסוי הנוכחי לא ניתן ללמוד על השפעות חיוביות כלשהן של המדבקות על איכות הביצה תוכנה או מדדי היצור כפי שנרשמו בקפידה בניסוי. אולם ניתן להציע שיש כנראה צורך לחדד ולמקד את הטכנולוגיה הנדונה ולהתאימה לתנאי ממשק גידול המטילות בישראל. בנוסף, בהתבסס על תוצאות טבלה 1 המציגה את פרופיל חומצות השומן ורמת הכולסטרול בביצים על-פי טיפולי הניסוי נראה שרמת הכולסטרול בכול טיפולי הניסוי נמצאו גבוהות בכ-7-5% לעומת הביקורת נתון הרומז כי טכנולוגיה זו עשויה לשפר ביצועי פוריות ובקיעה במשקי רביה.
נספח 1 צילומי המדבקות בלול הניסוי.
המדבקה על מע' המים
המדבקה על דופן המאביס
דוגמת מדבקות ייעודיות בטכנולוגיית אובייקט הולוגרפי בהן נעשה שימוש בניסוי
