בעקבות החלטת השירותים הווטרינריים לאשר מפעל בברזיל ליצוא בשר עוף לישראל, חברי השדולה החקלאית בכנסת פנו לשר החקלאות אבי דיכטר בדרישה לבטל את המהלך. גם ההסתדרות מבקשת להצטרף לעתירת ארגון מגדלי העופות
צילום: Image by Jan Christoph Heinsch from Pixabay
המאבק נגד יבוא בשר עוף מברזיל עולה מדרגה: בעקבות החלטת השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות וביטחון המזון להוסיף את ברזיל לרשימת המדינות המאושרות ליצוא בשר עוף לישראל, פנו חברי השדולה החקלאית בכנסת לשר החקלאות וביטחון המזון, ח"כ אבי דיכטר, בדרישה דחופה לבטל את ההחלטה.
על פי עדכון התאחדות חקלאי ישראל, ביום שני, 15 ביוני 2026, שלח ד"ר שלמה גראזי, הרופא הווטרינר הראשי ליבוא-יצוא במשרד החקלאות וביטחון המזון, מכתב ליבואני הבשר ובו עדכן על החלטה עקרונית להוסיף את ברזיל לרשימת המדינות המאושרות ליצוא בשר עוף לישראל.
במסגרת ההחלטה אושר מפעל מברזיל החל מיום 15 ביוני 2026, ורשימת המפעלים המאושרים עודכנה בהתאם. עם זאת, המשך הכללתו של המפעל ברשימה מותנה בכך שבתוך חצי שנה מתחילת היצוא יתקיים ביקור במדינת המוצא, ותוצאות הביקור, לצד בדיקות המשלוחים, יעידו על עמידה בדרישות. ככל שהביקור לא יבוצע מסיבות התלויות במדינת המוצא, המפעל יוסר מהרשימה.
המהלך עורר התנגדות חריפה בענף הלול. חברי השדולה החקלאית בכנסת פנו לשר דיכטר וטענו כי ההחלטה פוגעת בביטחון המזון של ישראל ויוצרת תלות מסוכנת במדינה זרה, דווקא בתקופה שבה מגדלי הפטם בישראל, בצפון ובעוטף עזה, ממשיכים לספק עוף טרי לציבור תחת תנאי לחימה, אי ודאות ופגיעה בשגרה החקלאית.
במכתבם הדגישו חברי הכנסת כי תעשיית הבשר הברזילאית מעוררת לטענתם שאלות מקצועיות כבדות, בין היתר ביחס לסטנדרטים, לבקרה ולשימוש בתרופות אנטימיקרוביאליות. עוד צוין כי האיחוד האירופי צפוי להסיר את ברזיל מרשימת המדינות המורשות ליבוא החל מספטמבר 2026, על רקע דרישות הקשורות לשימוש בחומרים אנטימיקרוביאליים בבעלי חיים.
פניה לבית המשפט
טענה נוספת שעלתה במאבק נגד היבוא נוגעת לאופן שבו בוצעה הביקורת הווטרינרית הישראלית. לפי העדכון, נטען כי הביקורת נערכה ללא שחיטה כשרה בפועל, עובדה שמעלה סימני שאלה בקרב גורמי הענף באשר להתאמת המפעלים לדרישות השוק הישראלי.
מעבר להיבט המקצועי והבריאותי, בענף מעלים גם שיקולים אסטרטגיים ומדיניים. בין היתר נטען כי נוכח מדיניותו של ממשל לולה דה סילבה כלפי ישראל, אין מקום להגביר תלות ביבוא מזון ממדינה שמנהלת קו מדיני עוין כלפי ישראל. לטענת המתנגדים, דווקא בעת הזו יש לחזק את החקלאות המקומית ולא להחלישה.
במקביל למהלך הפוליטי, ההסתדרות פנתה לבית המשפט המחוזי לעניינים מנהליים מרכז-לוד בבקשה להצטרף לעתירת ארגון מגדלי העופות נגד השירותים הווטרינריים ומשרד החקלאות, במעמד של ידיד בית המשפט. מדובר במהלך נוסף שנועד לתמוך במאבק המשפטי והציבורי נגד פתיחת היבוא מברזיל.
בהתאחדות חקלאי ישראל מציינים כי הם ממשיכים לעקוב אחר ההתפתחויות ופועלים למנוע את היבוא הצפוי בכל דרך אפשרית. בהתאחדות הודו לחברי השדולה החקלאית בכנסת, להסתדרות העובדים החדשה ולגורמי הליווי המקצועיים והציבוריים המסייעים במאבק.
סכנה ממשית לענף הפטם המקומי
עבור ענף הלול, המאבק הנוכחי אינו רק ויכוח על מחיר העוף לצרכן. מדובר בשאלה רחבה בהרבה: האם מדינת ישראל ממשיכה להישען על ייצור מקומי יציב, מפוקח וזמין של מזון בסיסי, או שמא היא מרחיבה תלות ביבוא ממדינות רחוקות, גם כאשר מגדלי העופות המקומיים מתמודדים עם מלחמה, עלויות ייצור גבוהות, מחסור בעובדים וחוסר ודאות מתמשך.
בענף מזהירים כי יבוא פטם בהיקפים משמעותיים עלול לפגוע במגדלים המקומיים, לערער את היציבות של שרשרת הייצור הישראלית וליצור תלות חיצונית בתחום שנחשב מרכיב מרכזי בביטחון המזון הלאומי.
