תכשירי EM-ZOO מיוצרים בטכנולוגיה יפנית ייחודית אותה פיתח פרופ' טרואו היגה (מייסד חברת ®EM העולמית) בשנות ה-80–70 של המאה הקודמת. הם טבעיים לחלוטין וללא הנדסה גנטית.
EM-ZOO הינו תכשיר פרוביוטי, המכיל מספר מינים של מיקרואורגניזמים מועילים (חיידקים ושמרים) שחיים ביניהם בסימביוזה וסינרגיה.
EM-ZOO הוא תרכיז נוזלי וניתן להשתמש בו בריסוס סביבתי או דרך מערכת העיכול של העופות, במי-השתייה או במזון – לשיפור ביצועי בעלי החיים, לחיזוק המערכת החיסונית שלהם ובריאותם, למניעת ריחות, להפחתת זבובים, ובאופן כללי – לשיפור הלול וסביבתו באמצעים טבעיים.
טכנולוגיית EM נמצאת בשימוש שוטף בכ-150 מדינות בעולם. לאורך השנים נעשו מחקרים רבים בהם נצפה שיפור בביצועי בעלי החיים, הן בניצולת המזון ותוספת המשקל והן במניעת מטרדים סביבתיים (כגון ריחות רעים, זבובים ומזיקים נוספים). השימוש ב-EM מפחית את היווצרות האמוניה בהפרשת העופות, וכך העופות רגועים יותר, בריאים יותר ועם ביצועים טובים יותר.
בארץ נערכו מבחני שטח רבים בלולים ואלו מוכיחים את יעילות התכשיר.
